サヤインゲンとかキヌサヤとか呼ぶようだけど、ご覧のように一度にこれ位はゆうに穫れます。若くて筋を取る必要もない位です。これからどんどん食べ頃のキヌサヤを収穫且つ消費しなくてはなりません。
今年のズッキーニは4月15日でした。今はまだこのように風よけ、乾燥防止のために囲ってあります。
植えて何年にもなる古株のフェンネルが畑に一株あります。繁った葉をかき分けてよく見ると、茎の太った脇芽があります。さっそく根本からはぎ取り、食用にしました。固いのでスープに煮込んで入れるかな。
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