これは一昨年母の日に頂いたミニバラのアーチを植え替えたものが、２年越しに花を咲かせてくれたものです。一本は枯れてしまいましたが、一本はこうして生き残ってくれて、嬉しいこと！

フレンチでオマールは通年ありますが、実は初夏がオマール海老の旬とか。グリルおかもとの「オマール海老フェア」に行きました。ちょっと小型で身のしっかりしたオマールとメロンの取り合わせはぴったりでした。トウモロコシのポタージュもとっても美味しく…

常盤公園の熱帯植物園でサボテンの花が盛りと聞いて行ってみました。実に、とげとげの本体に色とりどりの美しい花々が咲き出していました。併設のカフェで一休み、ステキなアジサイの鉢のあるテーブル越しに、常盤湖と野外彫刻が見渡せてとても美しかった。

畑のアーティチョークの一番花が食べごろのように見えます。今年は「花よりだんご」の気持ちが強くて、トホホですが。生は瑞々しい緑でいかにもおいしそうでしょ。レモンを入れた鍋で２０分位茹でました。下２、３列の萼は除いて後は萼の基底部の柔な部分も…

風薫る５月の窓辺、アミちゃんもお外を眺めるのが大好き。小さな羽虫でもちらちらしていれば最高です。今日は長い夕日をじっと見ていましたが何回かの呼びかけにやっと振り向いてくれました。

新緑の美しさに惹かれドライブに出かけました。とりあえず萩まで。ナビに任せたら小郡からの道で途中「きららオーガニックレストラン」なる物があって、お野菜たっぷりのランチをしました。ちょうど「萩夏みかん祭り」中でかんきつ公園、旧田中別邸の見学を…

宿根草となった畑のアーティチョークに蕾がつき始めました。毎日どんどん大きくなっていっています。この種は紫系と緑系があり、食用？花も大きいです。もう一つ野アザミを大きくした花用？もあります。

花屋さんではアジサイの季節です。これよりちょっと大きめで三千円。スーパーの部分に行ったら５９８円、即決です。プラスチックの鉢をカバーすべく其処に転がっていた藤の籠に入れたらばっちり、玄関が明るくなった！

他のバラに先がけてこの清楚な白い花が咲きました。バラの原種の一種とか。この季節は散歩をすると家々で様々なバラが咲いているのが見られて楽しいですね。

去年の冬の始めに植えたスナップえんどう、すぐに芽が出て花が咲き早春から実を食べてきました。例年のキヌサヤにかわるものですが、お味が今ひとつ好みではありませんでした。今日最後の実がこんなに沢山採れてしまいました（困ったナ）。よし、月曜日に会…

テレビでしていたフラワーレッスンを見てお花が生けたくてうずうずしました。畑や庭に散在している自家製の花、カラー、スウィートピー、フェンネル、コデマリでなんとか形にしましたが、置く所がない！家の中は既にお花がいっぱい、、、では、外の玄関の脇…

畑の野良生えフェンネルが今春もバルブを大きくしたものが出来てきました。花が咲くバルブの大きくない株もあります。花よりダンゴ、このフェンネルのバルブ、とっても重宝しています。今日は鰹の刺身のツマに、五目野菜のスープに、青カビチーズをのせてカ…

ナショナルのパン焼き機で週２、３回はホシノ天然酵母パンを焼いて２０数年になりますが、パン焼き機のケーキコースは使ったことがありませんでした。ふと思いたっていつも焼くフルーツケーキをパン焼き機にお任せしてみました。レーズンやクルミ、オレンジ…

４月のオバ会がレストラン・ナビでありました。ナビはお当番の方の甥御さん経営の当地で一番古いフレンチレストランです。新装なって５年目、明るく清楚な空間で贅沢なランチをしました。