お盆の帰省客のために普段はしない料理をと、宇部沖産の大きな活きスズキに夏野菜を詰めて丸焼きにしました。玉葱、人参、セロリ、生椎茸のみじん切りをお腹に詰め、野菜のスライスとミニトマトを敷いた鍋に入れてオーブンに。ゲランドの塩とコショウ、ニン…
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