2017-08-23 スズキの夏野菜詰め焼き 未分類 お盆の帰省客のために普段はしない料理をと、宇部沖産の大きな活きスズキに夏野菜を詰めて丸焼きにしました。玉葱、人参、セロリ、生椎茸のみじん切りをお腹に詰め、野菜のスライスとミニトマトを敷いた鍋に入れてオーブンに。ゲランドの塩とコショウ、ニンニクのスライス、オリーブオイルをかけて160度40分強焼いたら出来上がり!美味しかったです(^_^)