息子サマご夫婦が父の日母の日プレゼントに宮崎県産「都萬牛」を下さいました。とってもヘルシーな黒毛和牛です。息子サマがステーキに焼いて下さりソースも作って下さいました。すごく美味しかったです!!!
息子サマ夫婦がご帰省されましたので、張り切って北浦産レンコ鯛をハーブ焼きにしました。畑のフェンネルと新タマネギをお腹に詰め、人参、ズッキーニ、セロリ、トマト、キノコなどの野菜の上に置いてオリーブオイルをかけ、オーブンに入れて40分。ゲラン…
庭に「岡虎の尾」が咲いています。今年はことに大きくたくさん咲いているように思います。初夏を感じさせる花ですね。
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