「グリルおかもと」の真夏のプティコースを帰省した息子サマご夫婦といただきました。写真は第一の皿土佐一本釣りカツオのマリネとメインの舌平目のポワレ、カレー風味ラタトゥイユ添えです。ほかに冷製コーンスープがとっても美味しかったですし、デザート…
八月のフラワーアレンジは「トロピカルアレンジ」と銘打って、果実(ブドウと姫リンゴ)と南国の花(アンスリーム、蘭、ドラセナ)やヒマワリ、すかし百合と唐辛子などたっぷりとを生け込みました。元気で豊穣な赤が暑さをはね返しています。
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