連休の美味しい物

連休中に食べた美味しい物です。一つはお手製のケークドサレ、娘サマがお帰りになったので、張り切って作りました。今回新しいのは、アボカドを入れたことです。見た目も味的にもよかったと思います。二つ目は「グリルおかもと」の穴子とじゃがいものミルフィーユ。春のプティコースのメインです。ちょっと甘い赤ワインのソースでプロの技と味です。連休明けの新年度活動のエネルギーになるでしょう。