2012-01-01から1年間の記事一覧
自分の誕生日を自分で祝う、これぞ68歳高齢者?の知恵。グリルおかもとに行きました。この時期はオマール海老フェアです。前菜もオマール海老とメロンのサラダ、メインにオマール海老のプロヴァンサル・ワイルドライス添えです。オマールは6月以降禁漁に…
市民講座6月のフラワーアレンジメントはバラを中心にアイビーの枠におさめたものです。オレンジ黄色の明るい色調に心も晴れ晴れです。
誕生日にバラの花束が届きました。こんな大きな色とりどりのバラ、素晴らしい!アミちゃんも匂いを嗅いでいます。
焼野海岸のスペインレストラン「ソルポニエンテ」に行きました。外は夏の光、海ではモーターボートが行き交い、ヨットが帆を上げています。サーモンのフルーツサラダとパエリヤ、とっても美味しかったです。
今年はアーティチョークの花芽がどんどんあがっています。今日は中でも一番大きいアーティちゃんを穫って食べてあげました。直径13センチはあります。畑の姿と茹でた姿とアーティチョーク・ハートと呼ばれる部分です。筍のような食感、ちょっとの苦みと甘…
畑の隅にのら生えのように咲いているスウィートピーとラムズイアーを生けてあげました。お花の雲の上に灰色の塔が立ったようで、気に入っています。スウィートピーはその名のとおり、微かに甘い匂いがします。
5月のフラワーアレンジメント教室の花です。カーネーションとバラとヒマワリ他で扇形に形作りました。基本形ですね、ちょっとおもしろくないですね〜。
萩の夏みかん祭りに行きました。萩の古い町に夏みかんの白い花の香りが漂い、木には花と実が両方ついています。「だいだい」=代々続く?縁起のよい果実です。マーマレードを作りました。
30年来の赤いバラが玄関前のブロック塀の脇に咲いています。今年は特に花が大きくきれいです。明日は天気が崩れそう、雨に散ってしまうより、少しでも長く愛でてあげよう、と、切り花にしました。自分用の愛の花束!
市民講座のフラワーアレンジメント教室にいきました。母の日にちなんでカーネーションを使ったアレンジでした。よく見て下さい、黒いボタンは目と鼻です。ベアをかたどったものだそうです。こんなフラワーアレンジメントは初めてです。ちょっと苦手かな。
五月はバラの季節ですね。一番に咲いたのは一重の白いバラ、原種に近いものだといわれています。可憐で大好き。
連休中に食べた美味しい物です。一つはお手製のケークドサレ、娘サマがお帰りになったので、張り切って作りました。今回新しいのは、アボカドを入れたことです。見た目も味的にもよかったと思います。二つ目は「グリルおかもと」の穴子とじゃがいものミルフ…
玄関前のブロック塀が一時花でカバーされる季節です。畑ではブロッコリーや芽キャベツが伸びて花を咲かせています。春たけなわですね。
Mastudaya in hot spring Yudaです。 我が家ホームステイの最後は湯田温泉の旅館、松田屋さんに行き、真の日本情緒を味わっていただきました。和の建築と庭園、温泉、浴衣、様々なお皿で供される季節の和食の数々、日本大好きな二人はその良さをたいへんよく…
Eating chirashi-sushi at home. Vitit Tokiwa Park to see modern sculptures です。九州旅行から帰ったアン&ピーター夫妻は日本食が大好き。今日はおうちご飯でちらし寿司とワカメ汁ほうれん草の鰹節和えです。我が町の常盤公園の野外彫刻、動くのが大変…
レンタカーでの九州旅行、湯布院までご一緒させていただきました。国道210号線上の日田はもと天領、豆田町の古い町並みを散策しました。湯布院では由布岳の見えるカントリーイン麓屋で露天風呂を楽しみました。
Kurume-kasuri in Yamaai(山藍), Hirokawa(広川町)です。彼等のレンタカーで久留米まで行きました。有名な久留米絣の里の一つ広川町の山藍工房を訪ねました。素晴らしく優雅で複雑な絣織りの作品や行程を見せていただき、デザイナーのアンさんと共に感動…
Enngawa lunch in Hirai's gardenです。彼等は天候がゆるす限り外で食事をするのが大好きなので、今日は外の縁側でランチしました。焼いておいたケークサレと生野菜スティックに紅茶です。庭仕事が好きなピーターさんが植木鉢に水をやってくれました。
Obento(お弁当)picnic in Akiyoshidaiです。午前中簡単なお弁当を作りました。おにぎりの海苔はアンさんが巻いてくれました。家から1時間のドライブで秋吉台に行きました。野焼きの後まだ緑はないですが、お天気もよくピクニックするのに最高でした。生ま…
Ann & Peter with chopsticksです。西長門リゾートで昼食。ナイフとフォークが綺麗にセットされていましたが、彼等はお箸を所望。なるほど仕分けられた前菜はお箸でつまむのが正解。海の景色が大好きな彼等はホテルのプライベートビーチの散策をとても楽しみ…
以前お世話になったアメリカ人夫妻が家にホームステイに来られました。お土産にいただいたシルクのストールとビーズのブローチはデザイン、染め、制作全てお手製です。我が家では母屋の和室8畳と6畳にフトンで過ごしていただきます。
大好きな春の香り野菜、ウドと、山椒。このところの料理に連日登場しました。ウドは洋風のサラダにも、和風のお惣菜にも。生でもお汁にも煮ても揚げても。茎も葉も。。。とても美味しい、いい歯触りといい香り。山椒の若葉も煮物のトッピングに、汁物の香り…
常盤熱帯ミュージアムで開かれた多肉植物寄せ植え講座に参加しました。かわいいまるっこい葉は見ても触っても癒しになるそうです。欠き取った葉からまたすぐ芽や根がでるそう、秋には紅葉して鮮やかな花のようになるようです。楽しみな植物に出会えました。
久留米へのone-day trip、お昼は絶対ラーメン発祥の地の久留米ラーメン、豚骨スープです。また久留米は花卉園芸の盛んな所、ちょうど椿フェアをしていました。椿の花の多様さ豪華さにうっとりしました。これはバラのような椿です。
久留米で開かれた「藍・愛・で逢いフェスティバル」久留米絣の祭典に行きました。ファッションショーあり数十のブースが出店し展示や販売をしていました。藍染めの木綿織布は和風にも洋風にも(ジーンズにぴったり合う)着心地が良さそうでした。
愛猫アミちゃんのトイレに藤でカバーを作ってあげました。秋に野原で摘んだネコジャラシをドライにし淵の藤に編み込みました。アミちゃん、気分は野原でおトイレしてるようでしょ?
我が畑、早春から芽キャベツの収穫を楽しんでいます。以前はスーパーにも見かけましたが、最近はあまりみかけません。昨秋に苗を買ってきて植えていました。根元の茎に出来る小さなキャベツの芽をかき取るのがなかなか大変。手間がかかるので市場に出にくい…
愛用していたデジカメを落下事故で壊してしまいました。で、新しいカメラ買ってきました。薄く軽くタッチ操作で素晴らしい!らしい。。。まだ使い慣れていません。これでまたブログが続けられます。
体操教室の新年会がお寿司屋さんでありました。遅ればせの女正月、最後の件です。お安いランチの和食コースですが、前菜、刺身、天ぷら、茶碗蒸し、焼き物、そしてお寿司とフルにでました。豪華でした!美味しい楽しい女子会でした。
大寒前後のこの頃日本列島は寒波におそわれてますね。南国の当地でもこんな雪が降りました。鉢植えのオリーブにも。でもこんな淡雪、お昼過ぎには消えてしまいましたが。。。